签约落户！河北保定名小吃、名菜在白云就能吃到！

2023-02-27 23:05:18 来源 : 白云融媒

驴肉火烧、总督豆腐

宛虹荷花酥……

这些来自两千里外的

(相关资料图)

河北省保定市地道小吃

空降白云啦！

2月24日下午，京津冀（保定）预制菜产业大湾区推介对接暨保定名特优新农产品走进大湾区活动，在白云区嘉禾街举行。

同日，京津冀（保定）预制菜大湾区展示采购中心正式落户在中国国际预制菜(白云)展示体验中心，并举行揭牌仪式。

以菜为媒

白云街坊有口福了

两省预制菜将实现

“南品北上，北品南下”

上百款粤冀名菜飘香亮相

在嘉禾街的

中国国际预制菜(白云)展示体验中心内

超100种保定名小吃、名菜

以预制菜品、成品的形式展出

道道菜品色香味俱全

现场香气弥漫开来

吸引了一批企业代表前来品鉴交流

河北省保定市

中央厨房预制菜产业联盟

携29家代表企业

上百种特色预制菜前来参展

而在广东展示区

来自白云区、肇庆市等

省内多家知名预制菜企业代表

也一一展出自家特色产品

包括笋干焖狮头鹅

青花椒味烤鱼火锅

牛奶银耳即食花胶等

双方共同学习交流，共谋发展

河北省保定市中央厨房预制菜产业联盟秘书长曹振远：

“驴肉火烧在河北保定已有100多年的历史，富含高蛋白，营养价值丰富，以前只能在保定街头吃到。随着人们生活水平的提高，我们把它升级成预制菜，通过冷藏保鲜技术，突破粤冀两地时间空间的距离，让消费者在家制作，6分钟加热就能百分百还原当地香脆的口感。接下来，联盟计划将更多预制菜品进驻大湾区市场，把更多保定名小吃带给广东地区的朋友。”

此前在嘉禾街高质量发展大会上

首衡集团

将乡村振兴业务大湾区总部

落户在嘉禾街

海润集团

将中国国际预制菜(白云)展示体验中心

落户在嘉禾街

本次合作交流

是双方链接资源，搭建平台

大力发展预制菜产业的有力举措

多方签约共谋预制菜发展

此次活动

以“粤冀携手，情满珠江”为主题

当日仪式上

广东省农业农村厅副厅长陈东

河北省保定市委书记党晓龙

共同为

京津冀（保定）预制菜

大湾区展示采购中心揭牌

现场

还有6大项目

同步举行签约仪式

▽

京津冀预制菜产业园（保定高碑店）、大湾区预制菜一条街招商营运代理签约、保定市中央厨房预制菜产业园与中国预制菜白云展示品鉴采购中心合作、保定首衡京津冀预制菜大湾区“一件代发”合作签约、嘉禾街道办事处与首衡农业发展有限公司等举行签约仪式。

京津冀（保定）预制菜

大湾区展示采购中心

落户嘉禾后

首衡集团将联合海润集团

锚定预制菜产业发展重大机遇

围绕新时代预制菜创新发展

为产业提供

系统化、体系化的强劲支撑

中国国际预制菜(白云)展示体验中心运营主体——海润集团食品供应链总经理高贺欣：

“我们依托地处粤港澳大湾区这样一个地缘的优势，以保定为京津冀预制菜产品走进大湾区的契机，将中心打造成为京津冀和粤港澳两地预制菜产业链接的桥梁和纽带，让这道预制菜炒得更香更旺。中心平时也会面向市民免费开放，接下来不止是广东、保定的预制菜展示品鉴，还会吸纳全国乃至国际优质的预制菜产品，让广大老百姓吃到健康、放心、美味的预制菜。”

未来

双方将以菜为媒

进一步加强广东、保定

两地农业产业交流合作

持续推进预制菜产业项目建设

做大做强预制菜产业

让预制菜“北品南下，南品北上”

为市民提供更丰富多元的预制菜品类

指尖点一点

通讯员：祁航

编辑：陈若兰张如燕

审核：王玲